Elevé pendant 18 mois en barrique (chêne français), puis gardé pendant 12 mois en bouteille | |
fruits séchés, végétal frais, arômes tertiaires, prune, mûre, myrtille, cassis, confiture de fraises | |
steak de boeuf, steak de porc, brochettes de boeuf, chasse, brochettes d'agneau, steak d'agneau, steak de veau, boeuf braisé / brasato, hamburger, polenta, brochettes de porc | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |