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Rebsorten

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Rezension Autor

Rotwein Struktur

Säure

Selling

Struktur

Struktur Text

Struktur Text V2

Tanine

Rezension

Ursprungsbezeichnung

Vegan

Verpackungseinheit

Verschlussart

Weinausbau

Weintyp

Weisswein Struktur

Wochentagswein

Zwei-wort Beschrieb

75 cl

<p>Ein Premiumwein aus der Toskana, der alle Charaktereigenschaften aufweist, die man einem grossen Gewächs zuordnet: Komplexität, Nachhaltigkeit und Harmonie. So lautet das Fazit zu einer Cuvée, die aus französischen Rebsorten – in der toskanischen Erde gepflanzt – gekeltert wurde. Es ist ein Genuss, das vielschichtige, intensive Bouquet in der Nase zu erfahren. Es offenbaren sich Fruchtaromen (Cassis, Brombeere, Pflaume), Ausbaunoten, die an Karamell, Toastbrot, Tabak und Leder erinnern. Es macht Spass, den Wein im Gaumen zu halten, wo die fruchtige Struktur auf die kräftigen, aber reifen Gerbstoffe trifft. Es ist selten, dass sich eine klassische Struktur ausgewogen mit einer körperreichen Textur im Finale vereint und nachhaltig, gradlinig und konsequent den Sinneseindruck der Nase und des Gaumens widerspiegelt. Die Gewächse, die dies bieten, gehören in die oberste Liga. Sor Ugo gehört in diese Kategorie, keine Frage.</p>

Ein Premiumwein aus der Toskana, der alle Charaktereigenschaften aufweist, die man einem grossen Gewächs zuordnet: Komplexität, Nachhaltigkeit und Harmonie. So lautet das Fazit zu einer Cuvée, die aus französischen Rebsorten – in der toskanischen Erde gepflanzt – gekeltert wurde. Es ist ein Genuss, das vielschichtige, intensive Bouquet in der Nase zu erfahren. Es offenbaren sich Fruchtaromen (Cassis, Brombeere, Pflaume), Ausbaunoten, die an Karamell, Toastbrot, Tabak und Leder erinnern. Es macht Spass, den Wein im Gaumen zu halten, wo die fruchtige Struktur auf die kräftigen, aber reifen Gerbstoffe trifft. Es ist selten, dass sich eine klassische Struktur ausgewogen mit einer körperreichen Textur im Finale vereint und nachhaltig, gradlinig und konsequent den Sinneseindruck der Nase und des Gaumens widerspiegelt. Die Gewächse, die dies bieten, gehören in die oberste Liga. Sor Ugo gehört in diese Kategorie, keine Frage.

Sor Ugo Bolgheri Superiore

Inhalt

	Cabernet Sauvignon , Petit Verdot , Cabernet Franc , Merlot
	Elevé pendant 18 mois en barrique (chêne français), puis gardé pendant 12 mois en bouteille
	fruits séchés , végétal frais , arômes tertiaires , prune , mûre , myrtille , cassis , confiture de fraises
	boeuf braisé / brasato , brochettes de boeuf , brochettes d'agneau , chasse , hamburger , steak d'agneau , steak de boeuf , steak de porc , brochettes de porc , polenta , steak de veau
	placer au préalable 30 min au réfrigérateur
	15 % Vol.
	Contient des sulfites

Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC

Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC

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