La robe d’un merveilleux rose tendre du Cap au Large annonce d’emblée un vin léger et gouleyant, impression qui se confirme au nez et au palais. Le parfum de pêche blanche, de fruits à noyau et d’orange charme nos sens et se prolonge au palais, qui dévoile des notes légères et subtiles de fruits confits. L’acidité agréable en fait un vin harmonieux, s’achevant sur une longue finale qui résume l’impression générale de légèreté et d’équilibre.