In der Nase offenbaren sich vielschichtige, intensive Aromen von frischen Früchten (Johannisbeeren, weisse Pfirsiche, Zitrusfrüchte), Blüten und ein Hauch von Honig. Diese delikate Aromatik findet sich im Gaumen wieder, dessen Eindruck von einer feinen Textur und einer fruchtigen, vifen Säure ergänzt wird. Es handelt sich beim Château MARTINON um einen klassischen Weisswein, der im anhaltenden Finale die Vielfalt und das Zusammenspiel der einzelnen Elemente in Harmonie vereint.