Unter den vielen Qualitäten stechen drei Eigenschaften besonders hervor: einerseits die Ausgewogenheit von leckeren Fruchtnoten (Süsskirsche, Beerengelee, Holunder) sowie die herb-fruchtige Noten (schwarzer Tee) und würzige Aromen; andererseits die ideale Verbindung mit der Küche. Trotz des typisch strengen Charakters bezaubert dieser Rotwein aus der Anbauzone Sassella auch mit viel Charme und leichter Zugänglichkeit.
Weitere Information
Während zwei Monaten im Edelstahltank und anschliessend für 18 Monate in traditionellen, grossen Eichenfässern und für weitere vier Monate auf der Flasche ausgebaut | |
Würzig, Holz-/Röstaromen, Kirsche, Pflaume, Holunder, Beerengelee, schwarzer Tee | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |
Enthält Sulfite |