Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Chardonnay
Weinausbau:
Während einigen Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut
Alkoholgehalt:
12.5 % Vol.
Trinkreife:
2 - 7 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
Blumig, Steinobst, mineralisch, reifer Apfel (Cox Orange), Grapefruit, Vanille
Der Wein passt zu:
Gemüserisotto, Risotto, Pasteten/Terrinen, Fleischgerichte, Kalb, Fischgerichte, Kalbfleisch an Rahmsauce, Mediterrane Küche, Kalte Vorspeise, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Im Bouquet offenbaren sich reintönige, fruchtige Aromen (Äpfel, Grapefruit), aber auch mineralische Noten und ganz feine Anklänge an Blumen. Der Ausbau im kleinen Eichenfass (Pièce) erhöht seine Komplexität und Ausgewogenheit. Es ist ein klassischer Weisswein, der durch Gradlinigkeit und sensorischer Einheit brilliert. Die aromatische Nachhaltigkeit, die filigrane, fruchtige Struktur, der erfrischende Körper und die Konsistenz verleihen diesem Chablis eine besondere Note. Das Finale ist sehr ausgeprägt und spiegelt die reichhaltigen Eindrücke in konzentrierter Form wieder.
Kundenmeinungen
Es gibt noch keine Kundenmeinungen zu diesem Produkt
