Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Pinot Bianco
Weinausbau:
im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Trinkreife:
1 - 2 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
mineralisch, grüner Apfel (Granny Smith), reifer Apfel (Cox Orange), Birne, Quitte, Pfirsich, Holund
Der Wein passt zu:
Süsswasserfisch, Thaï, Apéro/Aperitif, Pasteten/Terrinen, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Käse-Soufflé, Fischgerichte, Canapé, Asiatische Küche, Geflügelgerichte, Warme Vorspeise, Kalte Vorspeise, Aufläufe, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Es ist das Filigrane, das Feinfruchtige und das Mineralische, das in der Nase Aufmerksamkeit erweckt. Die frisch-fruchtigen Aromen von Apfel, Birne, Quitte sowie die blumigen Noten in Kombination mit Blüten offenbaren ein breites Aromaspektrum, das gefällt. Dieser erfrischende Weisse lebt von der Frucht und einem leckeren Ansatz, der sich im Gaumen einstellt. Das Finale ist lang und fruchtig.
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