Körperreich & Ausdrucksstark
Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Marsanne
Weinausbau:
80% im Edelstahltank, die restlichen 20% des Jungweins werden während zwölf Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut
Alkoholgehalt:
14.5 % Vol.
Trinkreife:
2 - 5 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
frisch vegetativ, reifer Apfel (Cox Orange), Birne, Pfirsich, Melone, Rosinen, mineralisch
Der Wein passt zu:
Salzgebäck, Krustentiere, Käse, Apéro/Aperitif, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Antipasti, Fischgerichte, Weichkäse, Nachtisch, Kalte Vorspeise, Hauptgericht
Weinbeschrieb
In der Nase überzeugt dieser Weisse durch seine Aromavielfalt: frische Früchte (Pfirsich, Birne, Apfel, Melone), die durch getrocknete Früchte sowie dezente Noten von Kräutern ergänzt werden. Die Frucht und der elegante Körper sowie die aromatische Nachhaltigkeit bilden eine feste Basis für einen Wein, der im Finale mit vielen Facetten und angenehmer Länge beeindruckt.
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