Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Chardonnay
Weinausbau:
Während 7 - 8 Monaten im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:
12.5 % Vol.
Trinkreife:
1 - 5 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
Kernobst, weisse Johannisbeere, Stachelbeere, Feuerstein
Der Wein passt zu:
Krustentiere, grillierter Fisch, Vegetarische Gerichte, Apéro/Aperitif, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Käseplatte, Fischgerichte, pikantes Gebäck, Geflügelgerichte, Kalte Platte, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Im Bouquet offenbaren sich Aromen von Beeren (weisse Johannis-, Stachelbeeren) und Zitrusfrüchten, dazu gesellen sich mineralische Noten, die uns an Feuerstein erinnern. Die filigrane Textur, die frisch-fruchtige Struktur und die aromatische Nachhaltigkeit zeugen von einem klassischen Gewächs aus besten Lagen der nördlichen Weinanbauregion Chablis. Das Finale ist konsistent, fruchtig und gradlinig: unverwechselbar Chablis.
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