Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Chardonnay
Weinausbau:
im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:
13.5 % Vol.
Trinkreife:
2 - 4 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
Krautig/Vegetativ, nussig, reifer Apfel (Cox Orange), Pfirsich
Der Wein passt zu:
geräucherter Lachs, Apéro/Aperitif, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, geräucherter Fisch, Fischgerichte, Kalte Vorspeise, Vorspeisen mit Fisch, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Dezente, ausgewogene Fruchtaromen von Äpfeln, Pfirsichen wie auch herbal-nussigen Aromen bestimmen den ersten Eindruck in der Nase. Dieser filigrane Chardonnay gewinnt seine Leichtigkeit durch seine frisch-fruchtige Struktur, die ihm ein aussergewöhnliches Profil verleiht. Die milde Fruchtsäure und die trockene Struktur sind Ausdruck eines Weissweines, der im Gaumen und im anhaltenden Abgang zu überzeugen versteht.
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