CHF 13.50

Acante Fiano Salento

ItalienSalento
2020 – 75 cl

Fruchtig & Leicht


CHF 13.50
Total CHF 81.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Fiano

Weinausbau:

Im Edelstahltank ausgebaut

Alkoholgehalt:

12 % Vol.

Trinkreife:

2 - 4 Jahre

Trinktemperatur:

Kühlschranktemperatur

Der Wein schmeckt nach:

süsse Blüten, mineralisch, Honig, Fruchtig

Der Wein passt zu:

grillierter Fisch, Frischkäse, Käse, Risotto, Salat, Salade niçoise, Antipasti, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Mediterrane Küche, Nachtisch, Kalte Vorspeise, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Die Rebsorte Fiano hat in der Provinz Kampanien eine hohe Bekanntheit erlangt, dagegen ist deren Anbau im Salento neueren Datums. Sie entfaltet hier mehr Frische und eine mineralische Ausprägung, die diesem Weissen einen eigenen Charakter verleiht. Die intensive Fruchtaromatik wird in der Nase durch Blütendüfte und Honignoten ergänzt. Frisch-fruchtig mit einem ausgewogenen Körper präsentiert sich der Fiano von Castello Monaci im Gaumen und überzeugt durch seine gradlinige Art und seinen fruchtigen Stil im Abgang, der recht lange nachklingt.


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Ein Fischwein.
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Tinu

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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