CHF 46.00

Süss & Schwer


CHF 46.00
Total CHF 276.00

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ab CHF 250.–
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Flaschengrösse:

37.5 cl

Traubensorte(n):

Garnacha, Viognier, Syrah

Weinausbau:

Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Alkoholgehalt:

16.5 % Vol.

Trinkreife:

2 - 10 Jahre

Trinktemperatur:

Kühlschranktemperatur

Der Wein schmeckt nach:

gekochte Frucht, Brombeere, Dörrpflaume, Rosinen, Orangenschale, exotische Gewürze, Walnuss

Der Wein passt zu:

Hartkäse, Käse, gereifter Käse, schwarze Schokolade/Bitterschokolade, Schokolade, Blauschimmelkäse, Nachtisch


Weinbeschrieb

Es sind die reifen, getrockneten, ja fast schon gekochten Fruchtaromen (Beeren, Orangen) und die exotische Gewürzpalette, die in der Nase den Takt angeben. Lecker, reif, mit einer überraschend fruchtigen Struktur mit Biss im Gaumen überrascht und überzeugt diese Cuvée. Sie ist süss, aber auch strukturiert: das ist Klasse und macht Spass. Das Finale ist lange anhaltend, mächtig und zugleich elegant.

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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