CHF 72.00

Vosne-Romanée

FrankreichCôte de Nuits
2016 – 75 cl

Komplex & Elegant


CHF 72.00
Total CHF 432.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Pinot Noir

Weinausbau:

Während 15 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut

Alkoholgehalt:

13 % Vol.

Trinkreife:

5 - 10 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Sauerkirsche, Leder, Champignon, Trüffel

Der Wein passt zu:

Hirschschnitzel, Reh, Käse, Hasenragout, Fleischgerichte, Kalb, Hirsch, Rehschnitzel, Weichkäse, Wild, Nachtisch, Hase, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Die Einwohner der Winzergemeinde Vosne mögen sich heute höchstens vage daran erinnern, aber während der Römerzeit erhielten die Gallier, die Cäsar gedient hatten, Rebberge als Anerkennung geschenkt. Sie wurden von den Einheimischen neidisch «Romanée» genannt. Beim Genuss dieses klassisch-strukturierten Burgunders versteht man deren Neid. Im Bouquet offenbart sich eine fruchtige Aromatik (Wildkirschen), die von dezenten Ledernoten und Pilzaromen (schwarze Trüffel) begleitet ist. Im Gaumen präsentieren sich Textur und Körper samtig, geschmeidig, und im Finale zeigt der Vosne-Romanée Finesse, Komplexität und Harmonie.

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