CHF 55.00

Vigneti Jago Amarone della Valpolicella Classico

ItalienValpolicella
2015 – 75 cl

Mächtig & Voluminös


CHF 55.00

Preis pro Flasche

Total CHF 330.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Corvina, Rondinella, Corvinone

Weinausbau:

Ausbau in neuen 225 Liter Barrique Fässern aus französischer Allier- oder Never Eiche für ca. 24 Monate und anschliessend für weitere 12 Monate in der Flasche gereift

Alkoholgehalt:

16.5 % Vol.

Trinkreife:

6 - 10 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

gedörrte Frucht, Kirsche, exotische Gewürze

Der Wein passt zu:

Kartoffelgratin, Hartkäse, Käse, Greyerzer, Sbrinz, Kartoffelgerichte, Truthahn, Parmesan, Geflügelgerichte, Wild, Nachtisch, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Durch die natürliche Lufttrocknung der Trauben erhöht sich die Konzentration von Aroma- und Extraktstoffen, was diesem Amarone aus der Steillage JAGO seine Komplexität und seine Dichte verleiht. Betörende Aromen von gedörrten Früchten, von exotischen Gewürzen und von wohldosierten Ausbaunoten offenbaren sich im intensiven Bouquet. Die grosse Stärke dieses tiefgründigen Weins ist die Konzentration und das Zusammenspiel der drei Strukturelemente Gerbstoff, Alkohol und Säure, die in einer beinahe perfekten Art miteinander harmonieren. Dieser Premium-Wein von DOMÌNI VENETI hat Rückgrat und eine Komplexität, die im extrem anhaltenden Finale wunderschön zum Ausdruck kommt.

Weinstruktur


Position im Aromakreuz

CHF 55.00

Preis pro Flasche

Total CHF 330.00

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