CHF 33.50

Sor Ugo Bolgheri Superiore

ItalienBolgheri
2018 – 75 cl

Elegant & Komplex


CHF 33.50

Preis pro Flasche

Total CHF 201.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Weinausbau:

Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für 12 Monate in der Flasche gelagert

Alkoholgehalt:

15 % Vol.

Trinkreife:

3 - 10 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

gedörrte Frucht, frisch vegetativ, Reifearomen, Pflaume, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbe

Der Wein passt zu:

Rindsspiess, Schweinssteak, Schweinsspiess, Beefburger, Lamm, Lammsteak, Schwein, Rind, Fleischgerichte, Lammspiess, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Kalb, Wild, Polenta, Kalbssteak, Rindssteak, Getreidegerichte, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Ein Premiumwein aus der Toskana, der alle Charaktereigenschaften aufweist, die man einem grossen Gewächs zuordnet: Komplexität, Nachhaltigkeit und Harmonie. So lautet das Fazit zu einer Cuvée, die aus französischen Rebsorten – in der toskanischen Erde gepflanzt – gekeltert wurde. Es ist ein Genuss, das vielschichtige, intensive Bouquet in der Nase zu erfahren. Es offenbaren sich Fruchtaromen (Cassis, Brombeere, Pflaume), Ausbaunoten, die an Karamell, Toastbrot, Tabak und Leder erinnern. Es macht Spass, den Wein im Gaumen zu halten, wo die fruchtige Struktur auf die kräftigen, aber reifen Gerbstoffe trifft. Es ist selten, dass sich eine klassische Struktur ausgewogen mit einer körperreichen Textur im Finale vereint und nachhaltig, gradlinig und konsequent den Sinneseindruck der Nase und des Gaumens widerspiegelt. Die Gewächse, die dies bieten, gehören in die oberste Liga. Sor Ugo gehört in diese Kategorie, keine Frage.


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Habe diesen Wein meinem Chef geschenkt, er kannte ihn und meinte der sei wunderbar. Nun wird wohl so sein
»

Zoe

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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