CHF 75.00

Selección Especial


Sanft & Rund


CHF 75.00
Total CHF 450.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

150 cl, 150 cl

Traubensorte(n):

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Weinausbau:

Während zehn Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) ausgebaut

Alkoholgehalt:

14.5 % Vol.

Trinkreife:

3 - 6 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Würzig, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heu, Leder, Tabak, Waldboden

Der Wein passt zu:

Rindsspiess, Poulet vom Grill, Schweinssteak, Schweinsspiess, Lamm, Lammsteak, Schwein, Rind, Schweins-Grilladen, Fleischgerichte, Federwild, Lammspiess, Holzfällersteaks, Kalb, Geflügelgerichte, Zigeunerspiess, Rinds-Grilladen, Eintopfgerichte, Lamm-Grilladen, Wild, Poulet, Kalbssteak, Rindssteak, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Die Qualität und die Reife des Jahrgangs zeigt sich schon in der Nase: ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen Beeren- und Fruchtaromen, Gewürzen, Unterholz und dezenten Röstaromen, Tabak, Rauch und Leder. Samtig, weich und trotzdem fruchtig, tiefgründig präsentiert sich diese Selección Especial, die auf eindrückliche Weise das Terroir zum Ausdruck bringt; so steht es auf der Rückenetikette geschrieben. Sensorisch und degustativ lässt sich dies nachvollziehen. Das Ribera del Duero ist bekannt für seine charakteristischen Weine, die sowohl die Frische des kontinentalen Klimas auf über 700 m.ü.M. wie auch die Reife des sonnenverwöhnten Spaniens auf einen Nenner bringen. Der Oenologe der ersten Stunde, Ángel Anocíbar, beweist mit dieser Cuvée(75% Tempranillo) einmal mehr, dass er die Interpretation von Terroir und Rebsorten fest im Griff hat.

Weinstruktur


Position im Aromakreuz

CHF 75.00
Total CHF 450.00

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