CHF 35.00

Salzberg


Opulent & Reichhaltig


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CHF 35.00
Total CHF 210.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Merlot, Blaufränkisch

Weinausbau:

Während 14 Monaten im Barrique (französisches Holz) ausgebaut

Alkoholgehalt:

14.5 % Vol.

Trinkreife:

3 - 8 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Brombeere, Heidelbeere, Pflaume, Pfeffer, Gewürznelke, Kaffee / Mokka, Schokolade, Tabak

Der Wein passt zu:

Tafelspitz, Tilsiter, Hirschschnitzel, Pot-au-feu, Gemüse-Soufflé, Käse, Rind, Fleischgerichte, Halbhartkäse, schwarze Schokolade/Bitterschokolade, Kalb, Hirsch, Schokolade, Warme Vorspeise, Kalbsfilet, Eintopfgerichte, Wild, Nachtisch, Aufläufe, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Salzberg - die Bezeichnung für den Weingarten, der auf «salzigem» Grund liegt, das heisst auf einem kostbaren und reichhaltigen Boden. In der Tat entfalten sich in der Nase reichlich würzige Aromen nach Gewürznelken, Pfeffer und Tabak. Diese Fülle entwickelt sich im Gaumen zu einer üppigen, dunkelfruchtigen Palette. So sind etwa Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren auszumachen, gepaart mit intensiven karamellisierten Aromen nach Schokolade und Kaffee. Die kraftvolle, schöne komplexe Struktur wird durch die saftigen Tannine gestützt und lässt diesen Einzellagenwein im Abgang anschmiegsam und noch lange nachklingen!

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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CHF 35.00
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