CHF 14.50

Ausbalanciert & Weich


CHF 14.50
Total CHF 87.00

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ab CHF 250.–
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Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Weinausbau:

Während acht Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut

Alkoholgehalt:

14.3 % Vol.

Trinkreife:

2 - 5 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

getrocknet vegetativ, Zwetschge, Pflaume, Minze / Menthol, Vanille, Zimt, Karamel, getoastetes Holz

Der Wein passt zu:

Schweinsragout/Schweinsvoressen, Poulet vom Grill, Tapas, Schweinssteak, Schweinsfilet, Schwein, Rind, Schweins-Grilladen, Paella, Fleischgerichte, Rindsgulasch, Antipasti, Kalb, Kalbsragout/Kalbsvoressen, Rindsragout/Rindsvoressen, Geflügelgerichte, Mediterrane Küche, Kalbsfilet, Rinds-Grilladen, Rindsfilet, Poulet, Kalbssteak, Rindssteak, Kalbsgulasch, Kalte Vorspeise, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Das Bouquet offenbart in der Nase rote Beeren, Zwetschgen, Pflaumen, Gewürze (Vanille, Zimt) und eine Prise Ausbauaromatik (Karamell, Toast). Der Auftakt im Gaumen ist intensiv, kräftig und zeigt das Potenzial dieses äusserst gelungenen Roten, der viele Aspekte zu vereinen weiss. Sein Fruchtauftritt, die reifen Gerbstoffe und die samtige Textur hinterlassen einen ausgewogenen, zugänglichen Sinneseindruck im Finale, das bei diesem Preisniveau schwer zu toppen ist.

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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CHF 14.50
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