Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Tempranillo
Weinausbau:
Während sechs Monaten im neuen Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Trinkreife:
2 - 4 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Zwetschge, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Zedernholz
Der Wein passt zu:
Käse, Rind, Fleischgerichte, Rindsragout/Rindsvoressen, Wildragout, Eintopfgerichte, Wild, Nachtisch, Hauptgericht
Weinbeschrieb
In der Nase offenbaren sich gereifte Fruchtnoten, die an Zwetschge, Brombeere und schwarze Johannisbeere denken lassen. Dazu gesellen sich dezente Ausbauaromen (Zedernholz) und rauchige Noten. Das Traubengut (100% Tempranillo) stammt aus einer Parzelle: Parcela 23. Runde, samtige Gerbstoffe und eine fruchtige Struktur hinterlassen im Gaumen einen spannenden Sinneseindruck. Das fruchtige Finale ist lange anhaltend.
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