CHF 82.00

Pago La Garduña Syrah


Seidig & Dicht


CHF 82.00
Total CHF 492.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
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Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Syrah

Weinausbau:

Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Alkoholgehalt:

14.5 % Vol.

Trinkreife:

5 - 12 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Fruchtig, Würzig, Reifearomen

Der Wein passt zu:

Lamm, Kaninchenragout, Rind, Fleischgerichte, Lammkotelett/Lammchops, Lammgigot/Keule, Kaninchen, Lammcarré/Lammrack, Wild, Polenta, Getreidegerichte, Hauptgericht


Weinbeschrieb

In der Jugend sind zwar die Tertiäraromen präsent, aber dahinter verbirgt und offenbart sich langsam, aber bestimmt, die sortentypische Frucht- und Gewürzaromatik, die für die Rebsorte Syrah steht. Eleganz und Finesse bei gleichzeitigem Gehalt und dichtem Körper – die Quadratur des Kreises? Ángel Anocíbar bringt beim Pago Garduña dies alles auf einen Nenner. Die samtigen, reifen Gerbstoffe, die fruchtige Struktur, die aromatische Nachhaltigkeit passen zueinander und bilden eine Harmonie, die sich bis ins lange anhaltende Finale sensorisch erleben und erfahren lässt.

Weinstruktur


Position im Aromakreuz

CHF 82.00
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