Preis pro Flasche
Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Weinausbau:
Während 21 Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt:
14.5 % Vol.
Trinkreife:
3 - 8 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Würzig, Sauerkirsche, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, Tabak
Der Wein passt zu:
Rindsbraten, Kartoffelgratin, Lamm, Rind, Rindsfilet Stroganoff, Fleischgerichte, Kartoffelgerichte, Châteaubriand, Lamm-Grilladen, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Bei dieser Assemblage der Spitzenkategorie erstaunt es nicht, dass das Fazit eigentlich «Bordeaux pur» lauten müsste. Im Bouquet offenbaren sich vielschichtige, feine Aromen von Tabak, Gewürzen und von reifer, leckerer Frucht (Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis). Die samtige, verführerische Gerbstofftextur und die dichte, tiefgründige Struktur sind für dieses Gewächs, das in Chile einmalig ist, exemplarisch. Es ist ein kraftvoller, geschliffener Rotwein mit Tiefe und Nachhaltigkeit, der von einem grossen Terroir und hoher Weinmacherkunst zeugt.
Preis pro Flasche
