Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Nebbiolo
Weinausbau:
Während kurzer Zeit im Edelstahltank und anschliessend wird ein Teil in traditionellen, grossen Eichenfässern (slowenischer Eiche) und ein Teil im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt:
13.5 % Vol.
Trinkreife:
4 - 8 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Holz-/Röstaromen, Himbeere, Mandel, Teer
Der Wein passt zu:
Apéro/Aperitif, Kaninchenragout, Fleischgerichte, Käseplatte, Kartoffelgerichte, Kalte Platte, Pasta/Teigwaren, Kartoffelstock, Kaninchen, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Als erstes fällt einem bei diesem Sassella aus der Einzellage Le Tense der hervorragende Gesamteindruck auf. Von samtig-geschmeidiger Struktur und mit einem dichten Kleid runder Tannine versehen, weiss dieser Sassella auch mit tiefen Fruchtnoten (Pflaume, Himbeeren) und Anklängen an Mandel und Teer, die die Nase und den Gaumen zu betören. Die dezente Ausbauaromatik klingt in einem langen und straffen Abgang harmonisch aus.
Kundenmeinungen
1 Bewertungen
| En Traum | 1 |
| Süffig | 0 |
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| Komisch | 0 |
| Pfütze | 0 |
Fantastisch! Geschmeidig, ausgewogen und Tiefgang!
Seele
En Traum
