Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Merlot, Cabernet Sauvignon
Weinausbau:
Während 18 Monaten im neuen Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Trinkreife:
8 - 12 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Fruchtig, Würzig, frisch vegetativ
Der Wein passt zu:
Porterhouse-Steak, Hartkäse, Käse, Pilzvorspeisen, Rind, Pilzragout, Fleischgerichte, Rindsfilet im Teig/Filet Wellington, Warme Vorspeise, Wild, Polenta, Nachtisch, Getreidegerichte, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Als Autorenwein wird dieses Gewächs bezeichnet. Es ist eine Auswahl aus den geeignetsten Lagen und dem besten Traubengut des jeweiligen Jahrgangs. Im Bouquet offenbart sich ein Mix von Kräutern, Gewürzen, von dezenten Ausbauaromen und von reifer Frucht. Der Sinneseindruck gefällt aufgrund seiner fruchtigen Struktur und seinen eleganten, feinen Gerbstoffen. Das Finale widerspiegelt das spanische Terroir und die grosse Weinmacherkunst.
Kundenmeinungen
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