Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Weinausbau:
im Edelstahltank und ein kleiner Teil des Weins im Eichenfass ausgebaut
Alkoholgehalt:
15 % Vol.
Trinkreife:
2 - 8 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Kirschkonfitüre, Rosinen, Vanille, Gewürznelke, Schokolade
Der Wein passt zu:
Käse, Rind, Fleisch-Kasserolle, gereifter Käse, Fleischgerichte, Rinds-Grilladen, Eintopfgerichte, Nachtisch, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Das leuchtende Rubinrot des Burattini von Azienda Guido D. Fendi wird nur übertroffen von den reifen, komplexen Aromen die sich in der Nase entfalten. Gekochte (Kirschkonfitüre) aber auch getrocknete Früchte (Rosinen) machen den Auftakt dicht gefolgt von süssen Gewürzen (Vanille, Gewürznelke) und Schokolade. Das Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon hälft auch im Gaumen was es verspricht und endet in einem langanhaltenden, samtigen Abgang der Lust auf mehr macht.
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