CHF 15.90

Blaufränkisch Edelgrund


Vollmundig & Frisch


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CHF 15.90
Total CHF 95.40

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
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Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Blaufränkisch

Weinausbau:

Drei Viertel im gebrauchten Barrique (3. und 4. Füllung) und 25% in Stahltank ausgebaut

Alkoholgehalt:

13 % Vol.

Trinkreife:

2 - 5 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Sauerkirsche, Zwetschge, Brombeere, Thymian, Rosmarin, Vanille, Gewürznelke, Karamel, Tabak, Butter

Der Wein passt zu:

Lamm, Rind, Pasteten/Terrinen, Fleischgerichte, Fleischwähe, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Irish Stew, Warme Vorspeise, Wähen/Quiche, Eintopfgerichte, Charcuterie, Gemüseeintopf, Kalte Vorspeise, Teigvorspeisen, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Eine sortentypische Aromatik, die an Brombeere, Sauerkirsche, Zwetschge und Kräuter erinnert, zeigt sich in der Nase. Der Sinneseindruck wird durch süsse Gewürze (Vanille), Karamell und rauchige Noten ergänzt. Die Balance zwischen Frucht, Säure und reifen, samtigen Gerbstoffen ist gelungen und macht Spass. Das Finale ist nachhaltig, dicht und lang.


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Schmeckt wie Waldboden
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Nora

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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