CHF 22.00

Amarone della Valpolicella Classico

ItalienValpolicella
2015 – 50 cl

Voluminös & Kräftig


CHF 22.00
Total CHF 132.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

50 cl

Traubensorte(n):

Corvina, Molinara, Rondinella

Weinausbau:

Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden zum Trocknen ausgelegt und Ende Januar nach dem traditionellen Verfahren gekeltert, über 18 Monate in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut und anschliessend für weitere 12 Monate in der Flasche gereift

Alkoholgehalt:

15.5 % Vol.

Trinkreife:

3 - 6 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

gekochte Frucht, Kirsche, Bittermandel, Beeren, Würzig

Der Wein passt zu:

Käse, Pilzvorspeisen, Rind, Fleischgerichte, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Warme Vorspeise, Wild, Nachtisch, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Das Bouquet ist verführerisch (feine Noten von Bittermandel, reifen Beeren und Steinobst), kompakt und vielschichtig. Sowohl im Glas wie auch im Gaumen überzeugt der Amarone della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI durch seine Komplexität und seine Konzentration. Der Grund dafür liegt in der Weinbereitung, die das Trocknen der kerngesunden, reifen Trauben während drei Monaten in Kistchen voraussetzt. Das Resultat: ein imposanter, mächtiger Rotwein voller Eleganz, Dichte und tiefgründiger Struktur, der zu Recht in die Gruppe der grossen Weine Italiens einzuordnen ist.


«
Diesen Amarone tische ich meiner Schwiegermutter auf, damit fallen ihr in null Komma plötzlich die Augen zu.
»

Florian

Weinstruktur

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Position im Aromakreuz

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CHF 22.00
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