Dans le dialecte local Arneis signifie : extraverti et rebelle, peut-on lire sur l’étiquette. Et en effet, ce vin blanc élaboré à partir du cépage autochtone de Roero a du caractère et une belle typicité variétale. Le bouquet révèle au nez une vaste palette d’arômes fruités associant abricot, ananas, mangue, pêche et pomme verte. A cela s’ajoutent des arômes évoquant la fleur de tilleul, la camomille et la sauge. Le palais se montre tout aussi convaincant par sa structure fruitée légère, sa pureté et sa linéarité. L’interaction entre l’acide et le sucré est très agréable et convainc en finale.
Weitere Information
En cuve inox | |
pomme verte (Granny Smith), citron vert, noisette, eucalyptus, foin | |
Température du réfrigérateur | |
Contient des sulfites |