Description

Le bouquet révèle des arômes de petits-fruits (groseilles blanche, groseilles à maquereaux) et d’agrumes accompagnés de notes minérales rappelant la pierre à feu. La texture filigrane, la structure fraîche et fruitée et la persistance aromatique confirment que nous sommes en présence d’un cru classique des meilleures zones de production du nord du Chablis. La finale, dense, franche et fruitée, est elle aussi caractéristique d’un Chablis.