Blaufränkisch, Merlot

Während 14 Monaten im Barrique (französisches Holz) ausgebaut

mûre, myrtille, prune, poivre, clous de girofle, café / moka, chocolat, tabac

chocolat amer / noir, tilsit, soufflé aux légumes, escalope de cerf, pot-au-feu, filet de veau, tafelspitz / boeuf braisé

placer au préalable 30 min au réfrigérateur

13.5 % Vol.

Contient des sulfites