Le Petit Lac Assemblage rouge, partiellement mûri en fût de chêne, intègre le meilleur des deux cépages dont il est issu, le Gamaret et le Cabernet Franc. Le parfum intense d’épices fines (noix de muscade, cannelle) associé à des arômes de fruits rouges (cerise, prune, mûre) séduit et se prolonge en un palais équilibré et juteux. La finale, d’une grande persistance, parachève l’impression générale ronde et veloutée.