Les raisins de Chardonnay utilisés pour la cuvée Saint-Nicaise Blanc de Blanc Premier Cru AC proviennent de vignobles Premier Cru de la maison Champagne Bauchet, et confèrent à ce champagne son élégance unique. Le nez révèle de séduisants parfums d’agrumes, de noisettes et de brioche. Au palais, la minéralité saline associée à une fine effervescence font de cette cuvée un champagne particulier, remarquable en accompagnement de repas. La finale, d’une grande persistance, se mue en une impression générale pétillante et volumineuse.