In der Nase entfalten sich Aromen von betörender Frucht: Kirschen, Beeren, Zwetschgen, Dörrfrüchte. Summa Summarum ein Erlebnis von hoher Intensität und grosser Vielfalt. Dieser Salice Salentino von Castello Monaci zeigt aber auch im Gaumen, was er zu bieten hat: Frucht, Schmelz und Ausgewogenheit. Der Sinneseindruck im Finale ist anhaltend, zugänglich und zeigt viel Charme.
Weitere Information
Während einigen Monaten teilweise im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) und teilweise im Edelstahltank ausgebaut | |
Lammsteak, Rindssteak, Kalbssteak, Spaghetti an Tomatensauce, Pouletschenkel, Tapas mit Chips, Brustspitz, Schweinssteak, Orientalische Küche | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |
Enthält Sulfite |