Die intensive Aromatik lässt auf einen überaus gelungenen, typischen Bordeaux schliessen: reife Beerenfrucht, präsente Ausbauaromen, streng-herbe Noten. Die grosse Stärke beim CHÂTEAU PIPEAU liegt in der Balance zwischen der fruchtigen Struktur und der kräftigen Textur. Das Finale ist anhaltend, gradlinig und konsistent: Das Versprechen in der Nase wird im Abgang gehalten.
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Während 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut | |
Schweinsragout/Schweinsvoressen, Kartoffelgerichte, Schwein, Warme Vorspeise, Risotto, Getreiderisotto, Fleischgerichte, Kartoffelstock, Pilzragout, Mediterrane Küche, Pilzvorspeisen, Schweinsbraten, Hauptgericht | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |