Der Jahrgang 2016 war, wie das Jahr 2015, ein prächtiges Bordeauxjahr und hat die Finesse und Seidigkeit der Cabernet Sauvignon Trauben stark geprägt. Der Petit Verdot ergänzt wunderbar mit seiner Komplexität. Eine kräftige Nase weist frische Krischen aus, welche durch die Frische von Orangenschalen ausbalanciert wird und durch florale Noten zart unterstützt wird. Der Wein ist saftig, rassig und hat einen langen Abgang. Im Gaumen kommen Aromen von schwarzen Johannisbeeren auf und offenbart einen sehr aromatischen Wein mit Würze (Nelke, welche ihm Frische und Lebendigkeit bringt. Die Tannine noch ein ganz wenig robust, deswegen empfehlen wir den Wein 30 Minuten zu karaffieren (in einem bauchigen Gefäss). Junge Bordeaux sind sehr kräftig und auf viel Sauerstoff angewiesen. Der Wein muss sozusagen Yoga machen.