CHF 17.50

Flein Traubensaft vom Bacchus

DeutschlandBodensee
2021 – 74 cl

Fruchtig & Würzig


CHF 17.50
Total CHF 105.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

74 cl

Traubensorte(n):

Bacchus

Weinausbau:

Handlese, sanfte Pressung, Pasteurisierung

Alkoholgehalt:

0 % Vol.

Trinkreife:

1 - 2 Jahre

Trinktemperatur:

Kühlschranktemperatur

Der Wein schmeckt nach:

reifer Apfel (Cox Orange), Aprikose, Orange, schwarze Johannisbeere, Muskatnuss, exotische Gewürze

Der Wein passt zu:

Salzgebäck, Thaï, Frischkäse, Käse, Apéro/Aperitif, Sushi, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Asiatische Küche, Wok-Gerichte, Warme Vorspeise, Wähen/Quiche, Currygerichte, Nachtisch, Teigvorspeisen, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Bacchus ist eine Züchtung aus Riesling-Silvaner und Müller-Thurgau, ist eine autochtone deutsche Rebsorte und hat ihren Namen der römischen Weingottheit verdankt, denn sie kann hohe Erträge bei vergleichsweise hohen Mostgewichten liefern. Eine Wunschvoraussetzung bei Rebsorten. Reife Bacchus-Weine sind extraktreich, fruchtig (schwarze Johannisbeere, Orange, Aprikose, Apfel) und werden oft süss ausgebaut. Uns erinnert er vom Weincharakter an Riesling mit einem feinen Muskatton und einem Hauch exotische Gewürze (Kümmel). Dieser Flein hat uns vor allem in seinem Süss-Säure-Spiel überzeugt. Perfekt harmonisch, nicht zu süss und wahnsinnig erfrischend. 100 % Handarbeit, sortenrein naturbelassen, ohne künstliche Zusätze, 0 % Alkohol.

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